《分析化学实验》是山东省级精品课程。作为化学化工学院各专业本科生的基础课之一，其主要任务是通过本课程的教学，使学生掌握分析化学实验的基础知识、基本理论及基本实验技能，培养良好的实验习惯，实事求是的科学态度，严谨细致的工作作风，提高分析问题和解决问题的能力，为后续课程学习和高素质技能型人才培养奠定基础。
本课程采用刘书银教授主编的《实验化学》为主教材。该教材是山东省教学改革试点课程项目 “高师化学实验体系改革研究”出版教材。 2006年由山东大学出版社出版。2009年被评为 “山东省优秀教材二等奖”，经过修改， 2010年7月出了第二版 。
分析化学实验的基本知识和技能包括：常用试剂的规格及试剂的使用和保存、实验室安全知识、分析天平及其称量方法、滴定分析基本操作、重量分析基本操作以及量具的校正等。
根据教学大纲以及教学计划，课程安排在一个学期进行，平均每个实验为4学时左右，做12个实验项目。在课程网站中我们选取了十九个典型实验，制作了相应的PPT课件，授课教案，同时从中选取了10个实验录制了上课视频。
